제주도에 맛있는 게 너무 많지만 그중에서 손꼽히는 맛집 현무암닭강정을 소개해드릴게요!위치영업시간 및 예약방법메뉴현무암닭강정 위치도로명 : 제주시 테우해안로 44-1 현무암닭강정지번 : 내도동 514테우해안로길을 가다보며 위치한 닭강정 가게이며 돌담너머바다&현무암 치킨은 모든 좌석이 오션뷰인 제주도 최고의 오션뷰를 가지고있습니다 제주도에서 가장 많이 볼 수 있는 현무암 돌맹이 모양을 보고 착안해서 만든 현무암 모양의 검은 치킨과 닭강정을 판매하고 있으며, 닭강정은 일반 고추장, 간장 양념 맛에서 벗어난 제주도 한라봉 과육으로 만든 수제 양념 소스를 사용 하고있다고 합니다 맛의 핵심인 비법양념에 단순히 섞는게 아닌, 닭강정 전통 방식인 가마솥에서 볶아 조리하고 있습니다. 또한 일반 별도의 저온 냉각실에서 먼..
